愛媛のデザイナーかわちゃんの日常ブログ。デザイナーたまにグルメレポーター

松山市民が愛する本当は教えたくない名店【鍋焼きうどん ことり】

2021/10/13
 
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俺は『ことり派』やけんね〜!

松山市民が愛する『鍋焼きうどん』には
派閥が存在する…

【アサヒ派】か【ことり派】か…

どちらも鍋焼きうどんなのだが
好みの味で鍋焼きうどんを
食べるお店が変わります。

ざっくり言うと

甘めが好きな人は【アサヒ派】ですかね!
あっさりしたのが好きなら【ことり派】かな!


僕は【ことり派】を公言してます!

メニューは【鍋焼きうどん】と【いなりすし】のふたつ!

食べたいものが決まったら
代金は商品と引き換えなので
テーブルに小銭を用意して待ちましょう。

はじめてだとびっくりするかもしれませんが
鍋焼きうどんといなりすしの2種類なので
計算も簡単ですね!

二日酔いの時は
鍋焼きうどん【600円】

二日酔いじゃなければ
鍋焼きうどんと
いなりすし【900円】

たまにいなりすし1個の時は【750円】

これで全てのパターンはわかったかな?w

注文して10秒くらいでいなりすし

うどんは1分ぐらいで運ばれてきます。

※正確にはわからんけどぶち早いです。

マジで早いです。
そんでもってチンチンにアツいから
フタ以外に触るとヤケドしますw

冗談抜きで熱いので注意‼︎

これが松山市民が愛する【鍋焼きうどん】やけん!

アルミ鍋にトッピングされているのは
お肉・玉子焼き・きざみ揚げ・なると・ネギ。

イリコがっつりなちょっと甘い出汁…。
これが松山の味やけん!


この甘さはイリコの脂と
甘く煮込んだお肉からでとるんやけん。
たぶんw

アップも載せておこう。

かわちゃんねるは七味かける派です。

あっという間に完食。
もう一杯いけるけど我慢…。

二日酔いの時とか
ふらふらのまま行って
パワー回復ですよ!

コロナ禍でそんなことも
中々できんなったけど

いつも助けられている
松山市民の元気の源です!

ちなみに…
三代目の店主の
美人女将とは
かわちゃんねるは仲良しです!
なんのアピールやねんw

本日も許可をいただいて
撮影とブログを書かせていただいてます。

ことりのInstagramはこちら

そんなにうまいって聞いたら食べたくなるやん!

そうでしょうね…。
普通はそうなるでしょう。

そんなあなたに朗報です!

鍋焼きうどん【ことり】
全国発送始めたってよ!


※詳細をインスタグラムより抜粋。

発送受付はInstagramのメッセージか
直接お店に来ていただいてで

お願いしております。

電話では聞き間違いなどありますので
お受けできません。

クール便での発送になります。
賞味期限は到着2日です。
必ず冷蔵庫に入れてください!!


メッセージに

・うどんの個数
・ご住所
・電話番号
・お名前
・確実に受け取り可能な時間指定


を入れていただきましたら

こちらから

・送料とうどん代
・振込先


発送可能な日にちをご連絡させていただきます。

発送は火曜・木曜・金曜・土曜日のみになります。

1日にできる数は限られる為
こちらから何日以降発送になるかと
言わせて頂く様になりますのでご了承ください。

1人前600円
送料(クール便)
振込支払いとなります。


お店に来ていただいて
発送申込のお客様
来ていただいた
当日は難しいので
御理解頂ければと思います。

※いなり寿司の発送はできません!!

店の従業員だけで用意し
発送しておりますので
1日にできる個数が限られますが
今の時期なので出来ることを
したいと思います。
1つ1つ妥協すること無く
作らさせていただきます。

分からないことは
メッセージで
聞いていただければと思います。

発送対応は1人で対応しており
返信が遅くなってしまうかもしれません。
すみません。
ですが返信いたしますので
お待ちくださいね。

店内も感染対策をして営業しております。
いつもお客様の御協力に感謝申し上げます。

追記
テイクアウトできます!

うどん 600円
いなり 1個 150円

※いなりだけのお持ち帰りは
お断りしております。
前日までにご予約頂ければ確実です。
いなりは数に限りがありますので
当日はお断りする事もあります。
ご了承くださいませ。

だそうです!

鍋焼きうどん【ことり】の場所は…

昔なつかしい
アルミの鍋で提供される
ことりのうどんは

讃岐うどんと比べると
柔らかくやさしい麺で
黄金色に輝く澄んだ
ちょっと甘めのスープが特徴です。

松山のローカルフードとして
SNSなどでも紹介され
全国から食べにやってくる人が絶えない
人気のうどん屋さんとなりました。

現在は、孫の美人女将の
中矢有伊子(ゆいこ)さんが
三代目の店主として
店を切り盛りしています。

松山のソウルフードを
これからも守っていってもらえるように
めっちゃ食べに行きたいと思いますw


コロナ禍で
飲食業界も大変な中
いつも笑顔で
話しかけてくれる
美人女将のファンです。

ただのファンですw

そんな素敵な笑顔を知ってもらいたくで
今回ブログを書きました。

しんどい時こそチャレンジする。

全国発送という
新しいチャレンジに共感。

僕も何かできないかと思い
ブログを書いています。

しんどい時に
笑顔で頑張っている

素敵やん。

それだけですw
そんな素敵なお店にいってみませんか?

みんなも美人女将に会いに行こう!

来れない人は注文してねw

店名ことり
ジャンルうどん
お問い合わせ089-921-3003
予約可否予約不可
住所愛媛県松山市湊町3-7-2 
交通手段・伊予鉄道「石手川公園駅」から徒歩8分
・伊予鉄道/松山市駅または大街道駅から徒歩10分
・伊予鉄道バス「大街道口」停留所から徒歩2分

石手川公園駅から545m
営業時間営業時間10:00~14:00(売り切れ次第閉店)
日曜営業定休日水曜日(臨休あり・公式Instagramにて要確認)
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