やっぱ…肉食いたくなるよね!
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ってことで焼肉!
久米国際亭で【かわログ】
あけましておめでとうございます!
今年もkawachannel.
よろしくお願いいたします!
おせちとか食べてたら
焼肉とか味濃いもの求むよね?
今年の1発目は【焼肉】で
いってみましょうか!
あいさつはほどほどにしておいて
かわログいってみよう!
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常連になると最初から肉は焼かないのが流儀!
まずは久米国3点セット!
僕が勝手に言っているだけですが
・生センマイ
・ヤンニョン豆腐
・ねぎサラダ
これは食ったほうがいい!
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ねぎサラダは
家でも簡単にできるから
やってみたらいいと思います!
ねぎにごま油、味の素、塩ぶっかけたら完成!
お好みで一味もかけてください!
まじで簡単でおつまみにはおすすめ!
肉を焼いていくで!
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・上タン厚切り
ここはケチらず大胆に
厚切りにしときましょう!
焼きすぎ注意!
焼きすぎると固くなって
風味も落ちちゃうから
レアでイケる人はレアで!
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・コオネ焼きしゃぶ
広島ではメジャーなお肉!
愛媛では食べれるお店
なかなかないかな!
コオネは牛の前足の脇から
胸辺りの肉です!
牛一頭から2キロしか取れない
希少部位らしいです!
これは大根おろしとネギとポン酢で!
たぶんお店でコレ食べてる人は
少ないはず!
ささっと炙って食べたらうまいよ!
おすすめの一品!
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ここからは
辛いお肉シリーズ!
【辛くしてください!】
って言ったらしてくれます!
・焼きセンマイ
・上ミノ
辛いお肉がうまい!
こんなに赤くてめっちゃ辛い!
と思ったかもしれませんが
そんなことない!
旨辛です!
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・コリコリホルモン
これも美味しいです!
見た目めっちゃ辛そうですけどw
僕は激辛にしてもらっているので
普通はこんなに赤くないと思うw
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・中落ち
もう若くないんで
1枚食うたら満足でしたw
若い子は何枚でもいけちゃうんだろうな!
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・ハラミ
僕は何度もこのブログでも
お伝えしてますが
ハラミとご飯の相性はバツグン!
絶対にハラミのときは米を食えと!
![](https://kawa-channel.com/wp-content/uploads/2020/01/9DA1BDD9-97D7-4646-B8CC-1FE08998E6BD-1024x1024.jpeg)
最強コンビ!
サッカーで言えば
翼くんと岬くんです!
こんなもん絶対にうまいに決まってるヤツ!
絶対こうやって食うべきw
何回も言います!
大事なことなんで!
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・焼いてないピビンバ
コレもおすすめ!
焼いてないほうがうまい!
個人的意見ですが
いつも焼いてるの食べてたら
一度食べてみてください!
〆が大切!
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・焼肉屋さんのラーメン
実は…
このラーメンが…
めっちゃうまいw
まじで食わなきゃ損です!
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このキッチンコショーをぶっかけて!
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これが
#3150
まじうまいけん!
〆食える余裕があれば
絶対食うべし!
〆でコレ食いたい!
って人も多いと思います!
そんな久米国際亭はどこにあるかというと
店名:久米国際亭
住所:愛媛県松山市南久米町114−7
電話:050-3460-9532
時間:土日 17:00〜0:00
平日 17:00〜22:00
定休日:火曜日
北久米駅の近くです。
駐車場もあるので
車で行っても大丈夫です!